Recept
Vroucí vodou zalévejte čaj v poměru 1,5 dl na čajovou lžičku. Ponechte 5 minut louhovat, přeceďte. Zelený rooibos je charakteristický svou plnou chutí, kterou si udrží po několik nálevů.
Kterak Toshi objevil tento čaj
Toshi má svůj čaj rád, protože mu jej vařil mistr, který ho učil hrát Go. Toshi k němu přicházel každou středu odpoledne, a kromě nachystaných kamenů a šachovnice na něj vždy čekal i šálek jeho oblíbeného čaje, v jehož přípravě se starý mistr Go vyznal stejně dobře, jako v tahání kameny.
Jednoho dne, zase ve středu, přišel opět Toshi za svým mistrem. Šachovnice i kameny byly na svém místě, ale šálek čaje scházel. Starý mistr Go se totiž rozhodl, že Toshiho do tajů vaření tohoto lahodného nápoje zasvětí.
Napodruhé se to Toshimu už docela povedlo. „Vidíš,“ řekl mu mistr, když ochutnal čaj, který Toshi připravil. „Teprve teď je z tebe opravdový hráč Go.“
Kterak můžeš čaj sehnat ty
Rooibos — protože vlastně nejde čajovníku, ale o něco vzácnějšího čajovce — seženete spíše v jen těch lepších čajovnách. Rooibos je pěstován výhradně v Jižní Africe, k nám ho pak dováží — stejně jako většinu čajů, které tu máme — velká loď, u jejíhož kapitána si můžete zažádat i o sáček zeleného Rooibosu.
Kam dál?
Přečti si třeba legendu, která se k tomuto čaji váže!